有机食品认证要求

时间:2023年02月06日 来源:

加工要求:

原料来自获得有机认证的产品和野生(天然)产品;获得有机认证的原料在**终产品中所占的比例不少于95%;只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质,不允许使用人工合成的添加剂;有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;加工和贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的票据。

产品优点:

用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展; 顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;满足国内"绿色"、"环保"的消费需求;保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。 有机食品认证代理公司、有机产品认证、找昆明英格尔咨询。有机食品认证要求

有机食品:指来自于有机生产体系,根据有机认证标准生产、加工,并经具有资质的认证机构认证的一切农副产品,如粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品、蜂产品及调料等。有机认证:由经过授权的认证机构依据其相关的法规或条例,以有机产品认证证书的文件形式予以确认的某一明确定义的生产或加工体系。认证以规范化的检查为基础,包括实地检查,质量保证体系的审核和产品的检测。目前我国有机认证的范围主要包括:(1)未加工的农作物产品;畜禽以及未加工的畜禽产品;(2)用于人类消费的农作物、畜禽的加工产品;(3)饲料、配合饲料以及饲料原料;(4)水产养殖及其产品;(5)纺织品;(6)肥料和植物保护产品;(7)蜜蜂和蜂产品;(8)野生植物产品。昭通有机食品认证机构目前我国有机产品主要是包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、水产品及调料等。

认证管理办法:

第3章有机产品进口

第二十二条 进口有机产品申报入境检验检疫时,应当提交其所获中国有机产品认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识等文件。第二十三条 各地出入境检验检疫机构应当对申报的进口有机产品实施入境验证,查验认证证书复印件、有机产品销售证复印件、认证标志和产品标识等文件,核对货证是否相符。不相符的,不得作为有机产品入境。必要时,出入境检验检疫机构可以对申报的进口有机产品实施监督抽样检验,验证其产品质量是否符合中国有机产品国家标准的要求。

申请:1、申请人向分中心提出正式申请,领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。2、申请人填写《有机食品认证申请表》,同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。3、分中心要求申请人按本标准的要求,建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。 预审并制定初步的检查计划:1、分中心对申请人预审。预审合格,分中心将有关材料拷贝给认证中心。2、认证中心根据分中心提供的项目情况,估算检查时间(一般需要2次检查:生产过程一次、 加工一次)。3、认证中心根据检查时间和认证收费管理细则,制定初步检查计划和估算认证费用。4、认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。 签订有机食品认证检查合同:1、申请人确认《受理通知书》后,与认证中心签订《检查合同》。2、根据《检查合同》的要求,申请人交纳相关费用的 50% ,以保证认证前期工作的正常开展。3、申请人委派内部检查员(生产、加工各1人)配合认证工作,并进一步准备相关材料。4、所有材料均使用书面文件和电子文件各一份,拷贝给分中心。 有机食品认证、文山有机产品认证、找昆明英格尔咨询。

**食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的**  佳化。

认证管理办法

第四章 认证证书和认证标志

第三十条 有下列情形之一的,认证机构应当在15日内暂停认证证书,认证证书暂停期为1至3个月,并对外公布:(一)未按照规定使用认证证书或者认证标志的;(二)获证产品的生产、加工、销售等活动或者管理体系不符合认证要求,且经认证机构评估在暂停期限内能够能采取有效纠正或者纠正措施的;(三)其他需要暂停认证证书的情形。 有机食品认证、有机产品认证代办公司、找昆明英格尔咨询。美国有机食品认证机构

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认证管理办法:

第2章认证实施

第十一条 符合有机产品认证要求的,认证机构应当及时向认证委托人出具有机产品认证证书,允许其使用中国有机产品认证标志;对不符合认证要求的,应当书面通知认证委托人,并说明理由。认证机构及认证人员应当对其作出的认证结论负责。

第十二条 认证机构应当保证认证过程的完整、客观、真实,并对认证过程作出完整记录,归档留存,保证认证过程和结果具有可追溯性。产品检验检测和环境监(检)测机构应当确保检验检测、监测结论的真实、准确,并对检验检测、监测过程做出完整记录,归档留存。产品检验检测、环境监测机构及其相关人员应当对其作出的检验检测、监测报告的内容和结论负责。本条规定的记录保存期为5年。 有机食品认证要求

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