昆明食品保鲜冷库效益
冷库的类型按温度分:高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜。中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏。低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结水产、禽肉类食品的冷藏。冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结。按容积分:小型冷库:<500m3中型冷库:500~1000m3大型冷库:>1000m3一般活动冷藏库的高度在,结构以聚氨脂发泡保保温板做成,隔热材料的导热系数在.℃(.℃)左右,取温差7-8℃。对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可,如果是保温性质的冷库则按照100w/m3.,冻结物冷藏库按照每立方米150-250w计算,冻结间按照300w/m3计算。(注:小型冷库取Z大值,大型冷库取小值。)1、在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器或水冷式冷凝器,冷库内使用冷风机。一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=,热流通量为250kcal/㎡,传热系数为20~30kcal/㎡.h.℃,△t=10~15℃。2、库房高~3m,库温在-5℃~5℃的冷库,冷风机蒸发面积与库房面积之比为2:1~4:1,蒸发器冷风机的热流通量为100~150kcal/h.㎡,传热系数k取10,温差取10时每平米冷风机配80~120m3的风量。3、库温-15℃的冻结物冷藏库,以每立方米冷负荷配250kcal/h。宜宾水果保鲜库安装设计!昆明食品保鲜冷库效益
保鲜冷库常用于储藏蔬菜水果等易***变质的生鲜产品,提***风味和延长供货时间,进而实现经济收益的提高。通常来说,保鲜冷库温度设定为0~5℃,但在实际使用过程中要根据所储藏蔬菜水果的种类有针对性的调整。只有设定**适宜的贮存温度,才能**大化发挥冷库的经济效益。下面为大家整理了常见几类蔬菜的保鲜冷库温度,依次为根茎菜类、叶菜类、瓜菜类、茄果类、食用菌类和菜用豆类。蔬菜保鲜根茎类蔬菜保鲜温度根茎菜类蔬菜:蒜薹、大蒜、长柱山药、土豆、辣根、芜菁、胡萝卜、萝卜、竹笋、芦笋、芹菜,保鲜温度为0-5℃。扁块山药、生姜、甘薯、芋头,保鲜温度为0-15℃。叶菜类蔬菜保鲜温度叶菜类蔬菜:结球生菜、直立生菜、紫叶生菜、油菜、奶白菜、菠菜(尖叶型)、茼蒿、小青葱、韭菜、甘蓝、抱子甘蓝、菊苣、乌塌菜、小白菜、芥蓝、菜心、大白菜、羽衣甘蓝、莴笋、欧芹、茭白、牛皮菜,保鲜温度为:0-3℃。瓜菜类蔬菜保鲜温度瓜果类蔬菜:佛手瓜和丝瓜保鲜温度为5-10℃;黄瓜、南瓜、冬瓜、冬西葫芦(笋瓜)、矮生西葫芦、苦瓜为保鲜温度为10-15℃。茄果类蔬菜保鲜温度茄果类蔬菜:红熟番茄和甜玉米,保鲜温度为:0-5℃;茄子、绿熟番茄、青椒保鲜温度为:9-13℃。云南大型保鲜冷库制冷保鲜冷库设备安装工程。
冷冻库和保鲜库应该怎么区分?对于冷库不是很了解的外行人来说,可能都不知道冷库可以分为很多种类型的。很多人咨询冷库建造的时候***时间想了解清楚的就是保鲜冷库造价或者冷冻库造价,其实影响保鲜库造价的因素有很多,***澳尔制冷小编就给大家说说冷冻库和保鲜库怎么区分及保鲜冷库报价的影响因素。一、冷冻库和保鲜库的造价区别:不同温度的冷库造价不同,在同样大小的冷库条件下,冷冻库的造价要比保鲜库的造价高出很多的。这是因为冷冻库的温度更低,对制冷的速度和要求更高了,需要更大功率的压缩机。所以,在采购制冷机组的时候价格就会高。二、冷冻库和保鲜库的温度区别:保鲜库:0~5℃(主要用来贮藏水果、蔬菜、食品、花卉等)冷冻库:-18~-25℃(主要用来贮藏水产、海鲜、肉类、禽肉类、疫苗等)三、从温度上来划分可以分为:高温、中温、低温、**温。从功能上可以分为:保鲜库、冷冻库、速冻库。从冷库用途类型上又可以分为:储藏型、交易型、物流周转型、加工型、综合型等。主要就是从温度上来区分。知道客户存放的货物才好知道适合建什么温度的冷库。四、保鲜冷库报价影响因素:1、跟冷库的大小有关系,冷库的越大单位立方的冷库造价成本就越低。
优化地区机关,重点建树胶东半岛和沂蒙山区两大苹果上风地区,栽植面积450万亩,产量900万吨,别离占到全省的75%和82%鲁西北、胶东、鲁中南三大梨齐集产区,面积和产量均占全省的60%以上;泰沂山区桃财富带,面积和产量均占全省80%以上;鲁中南山区板栗、核桃齐集产区,面积和产量均占全省的85%以上。高出发点齐集打造鲁北冬枣、保鲜冷库胶东大樱桃特色生果产区,二)做精特色果品。大力大举推进地区化、局限化、财富化。搞好高产开拓,品格改善,冷链运输,贮藏保鲜等要害环节的技能攻关,发掘出产潜力,成长**产物,扩大市场份额,形成地区主导财富,***晋升尺度化和财富化出产策划局限和档次。重点建树鲁西北红枣、泰沂山区银杏特色干果产区。增强对莱阳梨、肥城桃、青州蜜桃、保鲜冷库峄城石榴、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、曹州耿饼等处所名优特产的品牌掩护和开拓力度,晋升品格,扩大**度。加大品种引进力度,三)完美良种繁育系统。搞好果树种质资源网络、生涯和操作。重点支持科研推广单元、良种繁育场举办新品种培养,当令适量引进海表里精良品种及无毒种苗,扩大资源储蓄保鲜冷库,搞好筛选和树模推广,建树一批各具特色的果树种质资源生涯中心。果蔬保鲜冷库设计安装。
上限5万)山东库容50m³以下简易保鲜储藏设备库容<50m³50元/m³库容50-100m³简易保鲜储藏设备50m³≤库容<100m³50元/m³库容100-200m³简易保鲜储藏设备100m³≤库容<200m³55元/m³库容200-400m³简易保鲜储藏设备200m³≤库容<400m³38元/m³库容400m³及以上简易保鲜储藏设备库容≥400m³28元/m³陕西库容50-100m³简易保鲜储藏设备50m³≤库容<100m³,制冷压缩机功率≥2kW9100库容100-300m³简易保鲜储藏设备100m³≤库容<300m³,制冷压缩机功率≥10400库容300-500m³简易保鲜储藏设备300m³≤库容<500m³,制冷压缩机功率≥8kW23300库容500-1000m³简易保鲜储藏设备500m³≤库容<1000m³,制冷压缩机功率≥13kW32900库容1000m³及以上简易保鲜储藏设备库容≥1000m³,制冷压缩机功率≥24kW50000此外,福建省按照冷库的库板材质不同(聚苯乙烯库板、聚氨酯库板)进行分档,按制冷压缩机额定功率与库房实际容积补贴。在**资金补贴基础上,利用省级财政资金累加补贴。制冷压缩机额定功率以补贴产品检验报告等材料中数据为准,库房实际容积按照实地测量数据。经对比各省对冷库的补贴政策,不难发现不同省份的分档、配置参数要求以及补贴额差别很大。四川保鲜冷库安装工程;昆明小型保鲜冷库价格
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冷库建造公司的朋友都知道在冷库类型中有一个医药冷库,因为冷库不只是一种用来储藏水果蔬菜的,还可以储藏药品、医疗行业所用的产品。比如血液冷库、疫苗冷库等,但是在冷库工程安装上并不是全部按照常规的保鲜冷库来安装。它与保鲜冷库、速冻冷库等的安装有什么区别呢?***小编就给大家说说医药冷库和普通冷库的区别在哪里。1、医药冷库必须有配备发电机,确保在停电的情况下,冷库仍能正常运行。2、冷库之间是没有太大区别,主要是指定温度需求的产品进行相应设计,相同规格下的冷库,医药冷库则要配置两套制冷系统,一备一用,确保在一套设备发生故障停机时冷库仍能正常使用,保证库温。普通的保鲜冷库、气调冷库等都是一套制冷系统的。3、医药冷库必须配置温湿度监控报警器。温湿度监控报警器能实时监控医药冷库内的温度和湿度,冷库内库温超出设定温度时会短信报警或声光报警。以便于冷库操作人员迅速发现冷库异常情况进行及时处理。4、医药冷库设计时采用高质量有保证的压缩机组,蒸发器采用高效风冷式蒸发器或者排管式蒸发,比如,比泽尔、谷轮等此类机组的市场口碑都是比较好的,所以这两种机组的市场使用率是比较高的。昆明食品保鲜冷库效益
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