好吃的土特产质量保证

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真@菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉比较大。松茸名称的由来历史悠久，最早源于我国。大约7000年前，松茸诞生于我国横断山脉的香格里拉原始森林中。到了宋哲宗元佑年间（1082~1094），唐慎微著《经史证类备急本草》业已启用，因该菌生于松林下，菌蕾如鹿茸，故名松茸。宋代陈仁玉著的《菌谱》中称此菌为松蕈，明代李时珍的《本草纲目》把松蕈列在香蕈条下，又称台蕈、合蕈，后经小林义雄考证，认为松蕈即松茸。野生土蜂蜜，俗称“野蜜”即是野生蜜蜂生产，而非人工饲养、采集的蜂蜜。好吃的土特产质量保证

花生，在我们生活中，极为普遍，街头巷尾的水煮花生，是大众化的街头小吃；饭店的油煎花生米，是美味的下酒菜；紫薯味、奶香味等各种新式的多味花生，则是新宠坚果零食。可以说，花生是我们生活中很常见的一种坚果，多是加工后食用，是因为大多花生直接生吃口感欠佳，但是云南的七彩花生，一直都是推荐直接生吃，因为它是生吃也是甜甜的花生，新鲜出土的七彩花生，生吃鲜甜，良好的口感，很多人把七彩花生称为水果花生。从吃法上来说，七彩花生就与众不同。楚雄名优土特产价格蜂巢蜜和土蜂蜜哪种好，云南雅楠生物科技有限公司。

核桃挑选

一“看”：看核桃的颜色，表皮呈淡黄色为佳，如果核桃的壳特别干净或者过白说明被硫磺熏过或者经过漂白液漂洗过的，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败变性透到表皮上了。

二“闻” ：好的核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水或漂白泡过了；如果核桃仁闻起来有异味，就说明核桃变质或被污染。

三“掂”：把核桃拿在手里掂量掂量，同样大小如果越重就说明核桃仁越饱满，证明是好核桃，反之就说明仁子不饱满，或者是空果。用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂洗过。

四“尝”：把核桃仁的黄皮剥开，如果有黄皮黏在手指上，就说明含油量高；反之就低。好的核桃，颜色亮白有光泽，果仁饱满，味道甘甜，清香；反之颜色污浊，核桃仁颜色深，没有光泽，有黑斑尝起来口感酸涩的则是品质不好的核桃。

美丽的七彩云南，也叫“野生菌王国”，有着全国最丰富的野生菌，每到野生菌大量上市时节，人们总会走到海拔2000米左右的山林之中，翻开雨后的每一片落叶，仔仔细细，为的是找一种神奇的美味——野生菌。把新鲜采好的野生菌洗净，晒干，作为冬天的煲汤食材。每一株都汲取了丰富的营养，七种甄选的营养，颗颗肉质厚实，营养健康。每一株都经过了时间的洗礼，汇聚了大自然的爱意，混合在一起碰撞出鲜美浓郁的菌汤，养生又美味，健康搭配各种食材也依旧能碰撞出香醇暖胃的美食。最简单鉴别野生蜂蜜真假的方法。

蜂巢蜜该不该连同蜂巢一起吃？老蜂农：不建议这样食用

对于蜂产品来说，几乎很多蜂产品都具有食用价值，而且还有一定的药用价值。对于我们人来说，接触最多的蜂产品就是蜂蜜，现在蜂蜜的形态也是多种多样，有纯净的蜂蜜，也有带着蜂巢的巢蜜。对于蜂蜜销售的商家来说，不管是哪种形态商家都有宣传的方式，咋一看去似乎蜂产品都能吃。那么究竟带有蜂巢的巢蜜，蜂巢是不是应该连同蜂蜜一同吃呢？在小编看来，这种方法是不妥的。

巢蜜的种类

我们都知道，蜂巢的主要成分是蜂蜡。不可否认，少量的蜂蜡对人是有好处的，但是大量的蜂蜡对人有没有好处我们就不知道了，但是我们可以知道一点，那就是蜂蜡的卫生程度。就目前来说，我们常见的含有蜂蜡的蜂蜜主要有两种，一种是蜂场或者野外直接取下来的整张蜜脾，另一种是专业的蜂场采用专业巢础生产的巢蜜，这两种蜂蜜中都是含有大量的蜂蜡的。 七彩花生可以直接食用、煮食、油炸等，平时保存置于阴凉干燥处。楚雄名优土特产价格

缅甸拉丝雪燕也是比较少见的，市场上通常处于供不应求的状态，缅甸拉丝雪燕的价格其实并不便宜。好吃的土特产质量保证

大姚县位于云南省楚雄州西北部，是闻名全国的“大姚核桃 ”优良品种原产地。大姚核桃品质优良，具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高；仁白、食味香、营养丰富，容易保存；不饱和脂肪酸含量较高，保质期长等特点而享有盛誉，成为闻名全国的优良品种。 营养价值：核桃又名胡桃、长寿果，属胡桃科，是一种落叶乔木。核桃植株全身是宝，其果仁富含蛋白质、卵磷脂、核黄素、胡罗卜、亚油酸甘油脂、亚麻酸、氨基酸、磷、镁、铁、锰等人体所需多种矿物质及微量元素。好吃的土特产质量保证

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