云南天然蜂巢蜜

购买技巧

蜂巢蜜选购时要警惕那些价格异常便宜的，事实上很多假蜂巢蜜都是以低价来吸引消费者的，而真正的蜂巢蜜不会太便宜，原因是蜂巢蜜的酿制周期较长且会错过花期而影响产量，另外生产蜂巢蜜会增加蜂群造巢脾的压力，因此低价的蜂巢蜜一定有这样或那样的问题，但也不是说高价买到的就一定是真蜂巢蜜。

总结：蜂巢蜜是蜜蜂完全酿制成熟的蜜脾，因营养丰富且功效多而备受追捧，同时稀缺的产量也决定了蜂巢蜜较为昂贵的价格，但目前蜂巢蜜造假的情况也是比较普遍的，因此大家在购买时一定要注意鉴别真假。 蜂巢蜜、土蜂蜜哪家好，云南雅楠生物科技有限公司。云南天然蜂巢蜜

食用禁忌

蜂巢蜜的主要成分是糖类和蜂蜡(其他成分的含量相对较少)，长期过量食用容易导致肥胖而引发糖尿病等问题，其次蜂巢蜜中相当有营养价值的成分是酶类等活性物质，在食用时切勿高温(超过60℃)冲泡或蒸煮，否则这些活性物质将失去活性而降低蜂巢蜜的营养价值，另外蜂巢蜜中含有大量的糖分(主要是葡萄糖、果糖及蔗糖)，因此糖尿病、等人群比较好不要吃蜂巢蜜。

总结：蜂巢蜜几乎涵盖了所有蜂产品成分，因此比普通蜂蜜有着更高的营养价值，但再怎么说蜂巢蜜都只能算是保健食品，因此生活中切勿使用蜂巢蜜来解决疾病，健康问题**妥善的办法是前往医院咨询医生。 缅甸原装进口蜂巢蜜源头直供蜂巢蜜、土蜂蜜品牌，云南雅楠生物科技有限公司。

蜂巢蜜怎么吃

1、冲水喝

蜂巢蜜可以和其他蜂蜜一样用来冲水喝，再用它冲水的时候，需要从蜂巢蜜上取下一小块儿，大约5到10克放在杯子的底部，然后冲入40度左右的温水，用筷子调匀，然后把上层出现的蜂蜡取出不要，再加入少量的柠檬汁，调匀以后直接饮用就可以。

2、直接嚼食

天然的蜂巢蜜还可以放在嘴里直接嚼食，在食用时，可以用小刀，从大块的蜂巢蜜上切下一小块，直接放在嘴里慢慢嚼食，那种感觉就像吃口香糖一样，直到眼后感觉嘴里出现了残留物，这时就只余下蜂蜡了，这时可以把蜂蜡咽下去，也可以直接把蜂蜡吐掉。

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蜂巢蜜是指连巢带蜜一起食用的蜜脾，因比分离蜜有更高的营养价值而备受追捧，但蜂巢蜜作假的情况和其他蜂蜜一样普遍，在购买时稍不留神就可能买到假蜂巢蜜，下面我们一起来看一看假蜂巢蜜是什么样子的吧！（中）：

口感单一

蜂巢蜜的口感因主要蜜源不同而不同，但所有真蜂巢蜜在食用时都有浓郁的蜜味，回味时可能还有淡淡的酸味和轻微的辣喉感，而假蜂巢蜜则只有单纯的白糖味或糖浆味，有些假蜂巢蜜甚至和直接吃白糖并无两样。

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工业蜡成分无法判断

对于现在市面上的巢蜜来说，可以说绝大多数是采用了巢础的，不知道市面上是不是存在不使用巢础，而是直接使用纯蜂蜡的巢蜜，但是据小编的了解，没有哪个商家会采用纯蜂蜡来制造巢础，因为纯蜂蜡制造巢础一是价格成本太高，二是韧度不够，三是以目前市面上的价格，没有哪个价格可以生产纯蜂蜡的巢础。从这几点来看，小编认为目前巢蜜中含有的巢础中含有相当一部分的工业蜡和添加剂，而这些工业蜡和添加剂是不是真的达到了人可以直接食用的标准，这是一个未知答案，所以小编不建议在吃蜂蜜的时候连同蜂巢一同吃掉。

巢蜜的正确吃法

如果是我们野外采集的中蜂蜜，蜂部落认为是可以连同蜂巢一同吃的，但是并不是直接全部吃下去，而是把蜂蜜吸干以后将蜡渣吐出来，也可以将蜜和蜡进行分离以后只吃蜂蜜。

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老巢蜜：有年份的老蜂巢是养育过多批蜜蜂的老窝。因为时间较久，吸收了很多蜜蜂幼虫到蛹等繁殖阶段褪下来的茧皮。这种巢蜜口感差，有些看着就没食欲，但是营养价值极高，还有些特殊功效。

土蜂巢蜜：深山里的木桶土蜂箱，一般会在秋末割蜜。木桶土蜂蜜都是压榨取蜜，这种巢蜜是就刚从蜂箱取出来，还没捣碎过滤的蜂蜜块。过程简单原始，而且巢蜜的形状很不工整。

巢蜜：由蜂群自然建造巢脾，正常去采花酿蜜。天然成熟封盖后，人工取出整张巢脾，然后割成小块装盒里。在天气给力、蜜源较好时，一般需要20多天才能出完成，形状也不会特别规则。

半人工巢蜜：花期不等人，人也等不及蜜蜂筑巢。为大幅提升产量，就将人工做好的巢础放进蜂箱。蜜蜂只管采蜜就好了。等成熟封盖后，直接取出巢蜜，这速度比天然巢蜜快太多了。

半假巢蜜：放入人工巢础后，又觉得让蜜蜂飞出去采蜜太慢，于是直接灌入现成的蜂蜜。小蜜蜂就像中500万一样，不用出去采花了，直接将家里的蜂蜜封盖就好了。

纯假巢蜜：给蜂群喂白糖水，或者灌糖浆，那出货速度嗖嗖的。这种巢蜜给钱就卖，小蜜蜂看到后都羞愧的想下岗。这玩意别说让人吃了，蜜蜂吃多都有气无力了。 云南天然蜂巢蜜

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