云南老班章古树茶属于什么茶

自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，土法：日光晒青，时至如今，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶，茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中历来被尊为“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。老班章特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两颊生津，水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。老班章和班章普洱茶到底哪个好？云南老班章古树茶属于什么茶

普洱茶具有“一山一味”的特性，老班章滋味浓酽、气韵强劲，刚压制的生茶喝起来给人口腔强烈的刺激感，是什么内含物质造成的？刺激感的本源：儿茶素、咖啡碱、苦茶碱。回答这个问题，首先要了解茶中的刺激感是怎么形成的。造成茶叶刺激感的物质主要是儿茶素、咖啡碱和少量的苦茶碱类，这些物质混合造成的强度，是茶汤中刺激感的本源。老班章范围内有许多茶树品种，如果不加以辨别，就很容易采摘到刺激性较强的苦茶、云抗十号等较为苦涩的品种。老班章生茶如果给人强烈的刺激感，往往是因为含有这些刺激性较强的品种。云南老班章古树茶属于什么茶普洱茶老班章多少钱？

工艺不当也会导致新的生茶含有较强的刺激性。杀青时没杀熟，青草气强烈的新茶就很刺激。杀青时高温快炒，杀熟杀透，就能避免工艺导致的刺激性，也有利于普洱茶的越陈越香。撇除工艺影响，刺激感主要来源于品种，只要采摘刺激性物质含量较少的品种，就能在品种方面避免茶品的刺激性。班章羽毛茶除了刺激性弱，糖苷类物质含量还特别多。这是老班章的霸气和体感的主要贡献者。如果专门选择班章羽毛茶，运用正确工艺来制作，这样的老班章就不太刺激。强调一下，生茶刺激性总是比较强的，这里说的工艺正确的班章羽毛茶较不刺激，只是相对而言。

黄叶种又称柳叶种、细叶种。叶子偏黄，形状细长。穿插在茶园里面，没有固定的位置。黄色茶叶的形成是由于茶树芽叶因变异而导致叶绿素部分缺失，叶黄素等色素主导引起的黄色。单独的黄叶种香气高扬，喉韵深。多脉种属于普洱茶的一个变种，小乔木型茶树，芽叶色泽黄绿色，发芽密度稀，叶脉13~15对，叶面微隆，叶身背卷，叶片厚，但在老班章已经没几棵了，叶片比较大产量也很少。这种树种的茶树明显比其它茶树要高出很多，叶片很大并且叶尖下垂，叶片至长可以长到30厘米左右，但因为茶树较高产量低，所以很少采摘。普洱茶老班章哪家好？

老班章品鉴步骤：一：醒茶短期内要喝的茶，应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二，如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。醒茶时要注意避光避异味。第二步：投茶熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。紧压茶处理成指甲盖大小，越薄越好；散茶则顺其自然，尽量保持干茶外形。第三步：润茶一般润茶两遍，头一遍马上出水。紧压茶时间稍长，散茶可适当缩短时间，一般为5至10秒，第二遍快冲快出。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。第四步：冲泡头3泡一般随冲随出，第4泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。需要注意的是，头3泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。老班章普洱茶多少钱一饼？云南老班章357克普洱茶定制厂家

老班章普洱茶多少钱？云南老班章古树茶属于什么茶

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