云南倚邦贡茶是什么茶

时间:2021年08月26日 来源:

倚邦“猫耳朵”,因其茶芽外形娇小、酷似小猫的耳朵而得名。倚邦“猫耳朵”采摘起来费时费力不说,还不压称,从当地茶农总结出来的经验来看,云南大叶种平均每天能采摘十多公斤鲜叶,但倚邦“猫耳朵”就算是村里非常熟练的采茶工每天至多也就只能采两公斤。不但采摘难度大,“猫耳朵”的加工也非常考验技术,杀青的时候还要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶叶里的黄叶片相对更多,耗损非常大,正因如此,倚邦“猫耳朵”也显得愈发珍贵。倚邦贡茶哪里有?云南泽苍茶业有限公司。云南倚邦贡茶是什么茶

倚邦古树纯料春茶品鉴:

外形:芽头较小,条索黑亮短细均匀,白毫凸显。

香气:洗茶和1-2泡茶的杯香明显,与传统大叶种制作的普洱茶相比,倚邦茶香型特殊而浓郁,异常优雅迷人,似蜜香,又似兰香,还带有一丝难以形容的山野幽香。

汤色:汤色黄绿明亮。

滋味:入口茶汤苦涩不显,生津回甘迅猛,3泡之后稍有涩感,待茶汤放冷之后品饮方有微微的苦杏仁味,滋味浓厚鲜爽,涩弱甜显,协调性好,回甘长久。

叶底:叶底均匀漂亮,叶质柔韧,梗短芽头多,采摘规范,嫩度佳,整体一致性较好,春茶特征明显,加工无明显缺陷。

综合茶评:与内地小叶种茶相比,倚邦茶苦涩度轻却回甘爽口;与传统的大叶种普洱茶相比,倚邦茶又香高馥郁,且带有特殊的山野气韵,可以说的普洱茶种少有的绝品。 云南泽苍号茶饼价格倚邦贡茶有哪些品种?

至今古茶树还保留较多的是麻粟树、倚邦、曼拱等地。倚邦无疑是极美的,一阵清风,一缕阳光,都被她揉进自己的生命里,构成自己独特的气质。是自然,是至美,安稳,亲切。茶山上的林木,一波一浪,层峦叠嶂,展现的是一种自然之净美。她的灵秀与柔美吸引着大批普洱茶发烧友。她的古老、独特、生态、原始的神韵,令无数藏家挚爱。倚邦古茶山的普洱茶滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,历来为客商首推。所以自古就有“吃曼松看倚邦”之说。

在六大茶山中,倚邦茶山的海拔很高,坐落在象明山的至高处。位于勐腊县北部象明山,海拔1350米以上,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔高的山神庙达到1950米,而低处磨者河与小黑江交汇处海拔只有565米。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近,这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。虽然倚邦的叶片较小,但因为生长在高海拔的山野,它的环境优越,植被丛生,营养物丰富,生长缓慢,所以叶芽肥嫩、粗壮,黑条银毫。这也是倚邦茶无论香气、汤色还是口感都非常有特点的原因。云南之南,版纳之巅,倚邦植茶于此。芳草鲜美,落英缤纷,茶香风光依旧。倚邦贡茶普洱茶生茶。云南泽苍茶业有限公司。

猫耳朵是倚邦小叶种中较小的那部分,你把它和大叶种放在一起,你会觉得猫耳朵是一株奇葩,甚至觉得它不是普洱茶。但这是没有依据的,很多有名的普洱茶品种,比如皇家贡茶曼松、倚邦小叶种和猫耳朵都是非常有名的普洱茶。而且无论是香气汤色还是口感滋味,他们都非常有特点。猫耳朵为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感相对柔和,刺激感与涩感均衡,具有收敛性,韵感稍窄,茶汤厚度一般,生津回甘且持久,香气幽雅且兰香馥郁。


猫耳朵的口感:

一道,汤色蜜黄,花香细密,每饮一口,都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。

第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。

至第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。

第四道,金黄色的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中,怪不得当年把这一类的作为贡茶。

第五道,泡得重些,苦涩化得快,想到花草之美。 倚邦贡茶多少钱一盒?云南泽苍号倚邦古树贡茶价格

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倚邦古茶山至今仍保存着的古茶园总面积为2950亩。古茶树普遍分枝密,茶树高3~7米,根基围30~100厘米。叶基楔形,叶长叶宽脉对叶身平或微隆,叶缘平。在这里发现了上百亩连片的小叶种古茶园,小乔木型,绝大多数的茶叶叶片色泽呈深绿或绿,树龄均在300~500年。倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。倚邦茶滋味浓厚,香高馥郁,苦涩味轻,回甘爽口,历来为客商首推。云南倚邦贡茶是什么茶

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