普洱茶专卖店

时间:2021年08月24日 来源:

几乎每隔一段时间,市场内都会有人提及普洱茶产业规模化的问题。就像每一个中国人心中都有一个大国梦一样,打造一个大型茶企业,也是所有茶人心中的梦想。远方固然很美好,可在眼前的是一条充满荆棘与各种未知风险的道路,想要实现这个目标,必须得先解决一只又一只的拦路虎,只有将这些“拦路虎”解决了,梦想才有变成现实的可能。现在的普洱茶市场规模相比前几年扩充了百倍有余,据相关机构统计,2019年,云南普洱茶的国内销量约为10.55万吨,内销额约为115.3亿元。普洱茶在全茶类内销总量中的占比为11.2%,同去年相比增加1.02万吨。喝普洱茶的好处和坏处?普洱茶专卖店

影响泡茶味道的几个原因:

1、投茶量

在同一款茶叶的冲泡中,投茶量是决定茶汤质量的关键因素,投茶量过大,则茶汤过浓,投茶量过少,则茶汤寡淡。一般来说100毫升左右大的盖碗,放5—8g干茶,能够充分体现一款茶的特质。在刚开始时,*使用电子称来称量,以求得到准确的投茶量。

2、泡茶器具

泡茶器具不同,泡出来的茶也各有不同。紫砂壶相较盖碗而言出汤更慢,不但投茶量需要酌减,冲泡时间也需要适当缩短。而且由于不同紫砂壶,器形不同,壶嘴不同,投茶量也不同。可以说每一款茶壶都有适合自己的投茶量,建议大家多做实验,根据实际情况调整。

3、水温水质

不同的茶叶对水温的要求都不一样,对于用水,一般市场上的矿泉水都能够基本满足泡茶的需求。自来水因为硬度较高,水中杂质较多,所以并不建议用来泡茶。

4、储存

茶叶很容易吸湿及吸收异味,因此应特别注意包装贮存是否妥当,在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外,尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染,以确保茶叶品质。 普洱茶专卖店喝普洱茶有什么讲究吗?

冲泡普洱茶茶具要怎么选?

冲泡普洱茶首先要选好茶具。新手、新茶建议用功夫茶具或盖碗茶具冲泡,较为简单方便。如果是4年以上的普洱茶,可选用紫陶或紫砂壶。

紫砂壶具有良好的透气性,泡茶不走味,能较好地保存普洱茶的香气和滋味。建议选择身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的紫砂壶。

品茗杯建议选择瓷质或玻璃的,既可以观看汤色,又清秀风雅。办公室里冲泡普洱茶,还可选用飘逸杯,冲泡品饮十分方便,而且十分容易控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。

除了掌握生茶冲泡的基本流程外,想要将一款生茶的风味尽可能地展现出来,还必须对其茶性有一点的了解,包括树龄大小、茶底强弱等。一般情况下,茶性可以从如下10个方面的规律进行判断。

1.茶叶嫩的少投快冲,茶叶老的多投慢冲,也即适当增加投茶量并延长浸泡时间。

2.散茶少投快冲,紧压茶多投慢冲。

3.新茶少投快冲,中期茶、老茶多投慢冲。

4.生茶少投快冲,熟茶多投慢冲。

5.春茶、秋茶少投快冲,雨水茶多投慢冲。

6.小树茶少投快冲,不耐泡且泡次少;大树茶、古树茶多投慢冲,耐泡且泡次多。

7.高纬度产区茶味淡、涩味重,少投快冲;低纬度产区茶味浓、涩味轻,多投慢冲。

8.低海拔产区茶味爆,少投快冲;高海拔产区茶味柔,多投慢冲。

9.普洱茶产区西部的茶,茶性较刚,少投快冲;东部的茶,茶性较柔,多投慢冲。

10.一般来说,大叶茶茶性强,少投快冲;小叶茶茶性弱,多投慢冲。当然这10条只是茶性的基本规律,具体到实际的冲泡过程中,茶的情况又是错综复杂的,甚至制作、拼配、存放等都会影响到茶性。而且单就这10条规律,在一款茶中也会涉及多方面。所以,必须根据具体情况,以及品饮者的口味进行灵活调整。 普洱茶与普洱茶头有区别吗?

鉴别普洱茶好坏小技巧:

1.茶叶舒展快慢程度。茶叶舒展越快茶就越好。

2.伸缩度(茶叶未展开与完全展开的对比度)。伸缩度越大茶就越好。

3.看茶汤。茶汤越通透、油亮、清澈,茶就越好。

4.闻香。香气越自然并没杂味,茶就越好。

5.品味。浸泡5分钟可试其味,滋味越厚,甜、苦平衡,回甘强而持久,茶就越好。

6.看叶底。叶底越肥厚、油润、富弹性,茶就越好。新茶友刚开始时,这里建议用2款以上的茶作对比。熟练后,就算单独试一款茶,都会清晰。 普洱茶属于什么茶?云南泽苍茶业有限公司。云南熟普洱茶批发

普洱茶价格是多少?云南泽苍茶业有限公司。普洱茶专卖店

能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多,虽然量大但质量不好。作为后发酵茶,有收藏价值的普洱在加工前就必须具备好的潜质。好的普洱应当是成熟的茶叶,并且有枝条相伴:“七分老叶,三分枝”这样的茶饼就非常不错。将茶叶发酵的仓库有干仓和湿仓两种。干仓属于自然的陈化过程,保存了普洱茶的本质真性,也增加了品茗的价值。当然了,收藏普洱并非易事,要保持特定的湿度和温度,但又不能刻意做旧。即使在干仓中,也不能靠着四壁或者地板,以防潮气入侵。很多时候,干的茶饼从包装和表面上很难识别好坏,那么就要用少量茶来冲泡:从茶水来看,好的普洱,茶水栗红、通透而且没有渣滓,茶味浓郁。此外,普洱泡过后,取出茶渣,用手挤压,如果弹性很足,而且不扎手说明是好茶。普洱茶专卖店

云南泽苍茶业有限公司主营品牌有澤蒼號,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。云南泽苍茶业是一家有限责任公司(自然)企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。以满足顾客要求为己任;以顾客永远满意为标准;以保持行业优先为目标,提供高品质的普洱七子饼茶,冰岛茶,老班章,倚邦贡茶。云南泽苍茶业将以真诚的服务、创新的理念、高品质的产品,为彼此赢得全新的未来!

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