云南小碗红糖制作方法

红糖采用传统的“连环锅”制糖工艺，从甘蔗取汁到红糖成型，全程都是物理方法。纯手工熬制，不掺杂任何添加剂，成本和营养远远高于赤砂糖。真正原榨的红糖由于产量少，真假难辨，市场价格很乱，从几十到上百块一斤都有。榨糖用的甘蔗与我们日常直接食用的并不是同一种，榨糖的甘蔗由于品种的不同，出糖率也不一样，一般出糖率为13%~21%。一吨甘蔗大概能榨出130KG~210KG的糖。红糖中的杂质越多（糖的纯度低）营养价值越高，所以好的红糖用出糖率低的甘蔗做，营养价值更好一些。古法红糖加工厂哪家好？云南小碗红糖制作方法

江圣贸易严格选材，不是每一根老秋蔗都能成为江圣老红塘，达到一定高度的老秋蔗才能作为原材。30多斤老秋蔗，掐头去尾，手工熬制，只能产出1斤老红塘，克克珍惜。本公司传承了古法纯手工熬制，经过5榨、3滤、2浮、1沉，历经开泡、赶水、打沙、出糖、成型等复杂工序，手工熬制古色古香的老味道。大家为什么要选择江圣贸易的老红糖，江圣贸易拥有自己的专属甘蔗基地，统一种植管理。熬糖用的原材料完全都是甘蔗，而且这种甘蔗生长周期长、个头小产量低、成本也高。昆明原味红糖制作云南古法红糖公司哪家好？

日常生活中，你可以考虑在烹调饮食时，尽量用红糖来代替白糖，这样就可以让家里人有更多的机会吃到红糖，既控制了糖的总体摄入量，又利用到了红糖的营养。红糖不宜下锅久煮，一般用来做凉菜比较适合。凉拌菜里放一点点红糖，口味会更好。且生拌的菜多半寒凉，用一点儿红糖还可以暖胃。红糖是成块的，不如白糖溶解快，较好不要直接拌菜，等在调味汁里搅化了以后再放。有一点大家要注意，红糖矿物质丰富，容易产生化学反应。你如果用红糖来烹调食物，要注意不要让它在锅里加温时间太长。尤其是在你用铁锅的时候，更容易和红糖产生化学反应，所以红糖一般在起锅时放比较好。

云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势，海拔极高，太阳照射时间长，平均温度20度。极其适宜甘蔗的生产生长和糖分的聚集。江圣贸易所种植的甘蔗不施化肥，不打农药，种植在山坡台地上，遵循自然法则—与山林、野草同在。本公司所加工生产的红糖糖块颜色正常、熬制时间长、没有色素以及化学品。黑里透红，闻起来有股甘蔗的清香，选用云南食用重瓣玫瑰花，玫瑰的清雅和糖的浓郁恰好的交融。重瓣玫瑰花是食用玫瑰花，发源于中国，栽培历史悠久，香味介于清雅和浓郁之间。每一朵花细选剥瓣，晒干再挑选，熬煮。醇厚的蔗香加上玫瑰的四溢香气扑鼻而来。昆明生产批发红糖哪家好？

云南江圣贸易有限公司是集生产加工和经销批发为一体的主体分公司，农副产品供销，食品代加工、贴牌等；进出口贸易，国内供销，公司生产加工销售云南特产食品、各种成型糖果、硬糖果、软糖果、（桑葚、柠檬）果冻（果糕）型糖果等；手工红糖、黑糖、小碗红糖、红糖粉、单晶白冰糖、多晶黄色冰糖等糖类的生产加工销售；精修剪桃胶、电烤皂角米、拉丝雪燕、（冻干、微波干、烤干）玫瑰花、玫瑰酱、云南花茶、云南野生菌、辣木籽等传统滋补品的生产加工销售**各大市场，在消费者当中享有较高的地位和信誉，公司秉承重信誉守合同的合作理念与各大型商超、电商平台、个体零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系；公司生产加工销售的糖类以及农特产品种齐全、价格合理、产品质量保证，以多元化产品定制代加工、自营开拓市场和薄利多销的原则赢得了广大合作客户的信任。昆明红糖公司哪家好？纯手工红糖报价

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江圣贸易的老红糖就是一款颇典型的产品，这款产品进入市场之后，吸引了很多消费者的关注，这款红糖产品安全秉承了中国红糖传统的制法，相对于传统类型的产品来说，这款产品也添加了大量的有益成分和先进的科学技术，各类有益成分和新颖的包装与传统的工艺相融合，让老红糖与时俱进，让中国这一传统逐渐走出了中国，迈向了世界。江圣贸易厂家直发一手货源，以实惠的价格给到您，大量现货，专业生产红糖的源头厂家，支持各类包装红糖加工定制贴牌。本公司欢迎大家前来选购！云南小碗红糖制作方法