五华区广式腊味煲仔饭餐饮店哪里有

老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤家常制作：制作步骤：1、将主要的食材鲜虾洗干净，虾线挑干净，建议是将大虾的外壳去掉，这样汤做出来喝的时候比较方便，不用再去刻意剥虾壳。里面还有蛤蜊，蛤蜊里面沙子比较多，建议提前在盐水中浸泡40分钟左右，将沙子全部过滤掉，再用手反复搓洗，直到洗干净为止。2、白蘑菇一切两半就行，葱白、洋葱切片，另外一种食材跟咱中国菜做汤用的一样，那就是香菜，用来提鲜提味。3、将朝天椒洗干净，朝天椒超级辣，如果吃不了辣，建议放2个就行，姜片和香茅需要在炖好的汤中煮开煮沸，香茅香味很重，汤里面的香味就是因为加了香茅。4、留下的一部分汤继续烧开，加入其余的食材，像辣椒、西红柿、大虾等，另外还要加入泰国特有调料鱼露、椰浆、冬阴功酱。煮开以后，上面会有一层白末，你可以用勺子撇掉，另外加一勺白糖，切开一个青柠，用手挤滴在里面，搅拌均匀，就可以了。5、所有的食材一起中火煮17分钟左右，就可以关火了，关火以后，酸辣味道扑鼻而来，再撒一把香菜在上面，就可以喝了。云南的广式美食小吃图片介绍——饭香汤靓。五华区广式腊味煲仔饭餐饮店哪里有

饭香汤靓招牌之一：椰子靓汤椰子可是好东西：它营养丰富，可生津利niao*、疗愈热病，果肉有益qi*、袪风寒，有令人面色润泽的功效。这款椰子靓汤，用的是越南的老品种椰子，椰香味十足，在小火上与土鸡慢炖5小时，营养丰富而口感奇佳。这个用原只椰子作为炖汤的容器，没有用一滴水，用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分，清、甜、香、润。而用原只椰子来当炖盅，使里面椰肉的清香通过炖过程迅速融入鸡汤里，整个汤都充满了椰子的清新香味，喝的时候真是觉得从里润到外啊。而选椰子也大有讲究，老椰子炖起来更加香，嫩椰子则比较清甜。滚烫的椰子靓汤，应验了一句古话：一烫抵三鲜哦！餐厅地址：盘龙区金江路52号(原老东粥皇位置(金星东门往西500米)，欢迎来店品尝。西山区腊鸭腿煲仔饭餐饮店哪家出名云南有名的广式风味小吃推荐。

广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖，另外还会送例汤。广州街上更多的“粥粉面”店，其次是甜品店，再有可能是煲仔饭小店了。虽然独沽一味，但品种也可以有几十种之多，好吃而且不贵。煲仔饭合肥功夫煲仔发源于安徽合肥，功夫煲仔饭创始人詹开俊为总结他人经验曾经吃过大*小小700多家各式煲仔饭，终综合港式、台式、广式、内地煲仔饭选定煲仔饭作为快餐研发项目，以中国功夫作为品牌文化，以国人主食米饭作为品牌中心而创造了功夫煲仔饭。煲仔饭东莞另一个崇尚煲仔饭的地方是东莞。

老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤。冬阴功汤和一般的酸汤有着很多区别，那是因为材料十分特殊。箭叶橙又称为泰国柠檬，原产于泰国、老挝和印尼。千万不要以为我们用的是它的果实，冬阴功汤中用的其实是它的叶子，摘一片闻闻。这种泰国柠檬叶子的味道特别浓郁，而且挥发性芳香油含量非常高，很适合用于烹饪。青柠檬是泰国主要是用于鱼和肉类的配菜，能够在解腻同时增加色香味。青柠檬汁通常用于开胃，同时它具有止咳、预防感冒、健胃的功效。泰国人基本不用食醋，家家户户都会买些青柠檬，做菜的时候挤上一点汁液，方便又新鲜。柠檬草在我国《开宝本草》中又称香茅。原产于泰国，印尼，印度尼西亚等国家，在泰国非常普遍。柠檬草有种芬芳怡人的香味，那是因为其中含有的挥发性芳香油，在药用价值上，柠檬草可以作为利niao*剂，防止胃肠胀气。在传统的泰国医疗中，柠檬草作为抗菌剂使用。云南有名的广式品牌小吃在哪个区？

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原料：广式腊肠30克、腊肉30克、泰国香米300克、广东菜心2条、香麻油适量、生抽适量。把泰国香米加少量的盐加上水泡25分钟，取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5。浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。把腊味切片，再切点姜丝。锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。五华区广式腊味煲仔饭餐饮店哪里有