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煲仔饭做法分享:原料:白米、青菜、牛肉、鸡蛋做法:1.牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。2.把泡过的米放进煲仔内,按分量加水放上炉具直接加热。3.当锅内冒大泡时用筷子适当搅拌,待水差不多干时,沿着煲仔边淋上少许油,适当转动,在煲里结成一层锅巴。4.放进事先腌制好的牛肉,淋上少许蚝油(可不用),调至小火,鸡蛋打破铺在牛肉面上,盖上锅盖。5.另起砂锅将青菜灼熟,待到牛肉八成熟时直接关火,切记不可开盖,继续焗十分钟。6.等到焗的时间足够,放入青菜即成窝蛋牛肉煲。云南有哪些**广式餐馆——兴庆餐厅。五华区香芋腊鸭煲仔饭餐饮店在哪条街
说到中餐行业,可能很多人脑海中闪现出来的的品牌就是老东粥皇,作为中餐内的连锁品牌,老东粥皇向来都是投资者创业的热门选择。老东粥皇是昆明老东粥皇餐饮管理有限公司旗下的品牌,主营营养粥品、精品点心、简餐碟饭和街坊小炒等,自2000年成立至今,已有多年的发展历史,无论其产品还是服务都是受到众多的消费者们夸赞的,是中餐行业中一个非常不错的品牌。老东粥皇只需3万元左右的加盟费即可加盟,投资总成本约15万元。老东粥皇的经营面积约60平米及以上。老东粥皇在餐饮市场上发展前景极好,非常的受消费者的喜爱,根据老东粥皇的各个加盟店的反馈信息显示,老东粥皇的月利润基本上都是1万元/月。火腿洋芋煲仔饭餐饮店在哪条街昆明的广式腊味煲仔饭在哪里?
煲仔饭是广东的一道经典特色美食,已经好久没有吃煲仔饭了,就一个排骨煲仔饭,有菜有肉一锅出,排骨鲜香、腊肠的微甜全部融入到米饭里面,吃一口回味无穷。 煮米饭首先,我们准备大米200克,提前放入清水中浸泡1个小时,大米是放在砂锅中熬制的,火力太猛,不浸泡的话容易出现夹生的现象。 大米浸泡好之后,把表面的杂质淘洗干净,控出水分后,倒入砂锅中,加入适量的清水,水量以没过大米1厘米为宜,盖上锅盖、大火烧开以后,转小火煮10分钟。 蒸米饭的时间,我们把排骨处理一下,准备猪排300克,剁成大小均匀的小块,放入清水中,抓洗出排骨中的血水,排骨洗净以后捞出挤干水分放入盆中。
原料:广式腊肠30克、腊肉30克、泰国香米300克、广东菜心2条、香麻油适量、生抽适量。把泰国香米加少量的盐加上水泡25分钟,取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。把腊味切片,再切点姜丝。锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。昆明的**广式美食。
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司加盟品牌优势:老东粥皇汇聚20年行业积累并运用科学方法为经营提供大数据化下的整体解决方案,让你赢在起跑线形象优势:老东粥皇一直秉承时尚、简约、高效的装修设计理念来营造温馨、体贴的用餐体验。产品优势:现有多达近160个菜品的丰富选择,每年试做百种新品只精选其10余种推广上市,在注重产品口味与品质的基础上,老东粥皇务求将产品做到更好!运营优势:快;上手快无需专业厨师;出餐快翻台快健康轻餐饮;投资回报快稳定现金流,毛利高达50%--70%。准;客群定位准主力消费人群基数大;消费场景准适应多种商圈业态;顾客偏好准依市场反应把握顾客喜好适时更新菜品。稳;品质稳自有食品研发加工厂,精选优品质原料供应商,安全放心;口味稳出品标准化流程化;经验稳20年成熟盈利模式和运营经验直接复刻不惧小白。省;采购省物料设备集中统一采购;人工省电子化运营管理平台系统;装修省高效简约轻装修。昆明有哪家**广式煲仔饭。云南有名的广式风味小吃
云南广式小吃在哪个区?五华区香芋腊鸭煲仔饭餐饮店在哪条街
老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤。冬阴功,名字自带一股玄学味道,仿佛某种来自神秘组织的养生秘籍。其实,它只是“酸辣虾汤”的泰文音译,其中TomYum的意思是酸辣,Kung则是虾。冬阴功汤号称“世界三大名汤”之一,它几乎是判断一家泰国餐厅是否好吃的关键,上至高*宴席,下到街头小食,都可以发现冬阴功汤的身影。无论是蛋炒饭、米粉、薯片、乌冬面、披萨,统统可以做成冬阴功味,就连泰国的KFC都有提供冬阴功鸡肉饭,它已经被深深打上了ThaiStyle的烙印,开胃又养生。五华区香芋腊鸭煲仔饭餐饮店在哪条街
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