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广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。做法:主料大米2杯、腊肠2根、鸡蛋2个、小油菜100g辅料清水450ml、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖半汤匙、凉开水1汤匙、姜1小块、色拉油半汤匙、香油适量步骤1.准备好食材。2.大米洗净,放入电饭煲内胆中,加入(大米与水的比例为1:),浸泡1小时,泡好的大米中加入半汤匙色拉油拌匀,将煲胆放入电饭煲中,选择“煲仔饭”功能即可(或者普通的“煮饭”功能也可以)3.煮饭的时间准备一下其他食材:姜洗净切成细丝,腊肠切成片。4.米饭煮至水分快干时(大概煮好前15分钟),打开煲盖,铺上腊肠,撒上姜丝,磕入2个鸡蛋,盖好煲盖,继续煮15分钟,这时米饭也煮好了,不要开盖,焖10分钟。5.取一小碗,加入蚝油、酱油、白糖、香油和凉开水,拌匀成调味汁备用。6.另起锅,放入适量水烧开,加少许油和盐,放入洗净的油菜焯熟,捞出沥水。7.米饭焖好后打开锅盖,摆入油菜,将调好的调味汁淋在米饭上,拌匀。一锅美味的广式腊肠煲仔饭就完成啦。云南有哪家**广式煲仔饭。云南美食品牌
老东粥皇是一家种类丰富、极具特色的养生粥品牌,打破了传统养生粥的局限性,经总部多年的市场调研配图和研发,结合市场进行改良升级,有一套完整成熟的产品制作标准,制作方法简单,食客不用等待。老东粥皇公司总部创办了自己的食品加工厂,并在这段时间获得国家食品卫生安全QS认证,进而更加确保消费者食用老东粥皇产品的安全卫生健康,并正确引导美食行业走向更精细化、更标准化的领域。具体体现在操作步骤的标准化、产品品质的精细化、服务水平的市场化及卫生要求的严谨化。老东粥皇美味难挡,汁浓味厚,鲜香不腻,店面、产品、包装统一,并在各个新媒体平台,投入大量的宣传,提高品牌的度,此外,老东粥皇总部也会帮助加盟者选址、开店,终身传授新的技术,为加盟店开店营业,在媒体上做宣传,更加提高产品的度。如今,老东粥皇加盟招商加盟代理,正热火朝天进行中,公司总部诚邀你的加入,好机遇不容错过。选择老东粥皇加盟是投资者非常好的选择。要是您还想掌握更多,有关老东粥皇加盟投资的信息,还可以联系我们,我们会在看到信息的时间,答复您的信息。北市区梅菜扣肉煲仔饭餐馆昆明**的广式美食哪家好?
广式煲仔饭这种食品大家都不陌生,这是广东非常有名的一种食品,也是非常受人欢迎的一种食品,其吃起来的味道非常好并且搭配上不同的食材还具有不同的功效。广式腊味煲仔饭是以腊肠、肝肠、腊肉、腊肉饼、腊鸭肉、葱花或香菜为原材料制作而成的食物。煲仔饭没有固定的口味。四川人喜欢麻辣,可以淋上点麻辣汁;上海人喜欢甜,可以把汁里兑点白糖;湖南人喜欢辣,可以放入青椒丝红辣椒丝勾兑的汁;中国香港人可以放点海鲜,东北人可以放点大豆酱等等,根据不同的地方,口味都可以调整。
老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司于1999年在云南省昆明市成立以来,一直遵循好生活、好邻居、好味道的经营理念,直接影响了昆明两代人的餐饮习惯与用餐方式。截止目前,老东粥皇在昆明已经拥有20多家老东粥皇直营店,同时还新创了一系列其它餐饮品牌:羊城记忆、饭香汤靓等。通过多年对品牌与产品的精心呵护与持续创新,使得老东粥皇成为云南乃至全国都独树一帜的实力品牌。2007年被云南省餐饮与美食行业协会冠以金字招牌荣誉称号,08年相继被中国烹饪协会评选为会员单位、被中国美食风尚论坛组评为“中国饭店业**品牌”和“中国美食风尚品牌”。多次被评为纳税大户,2013年成为云南省餐饮与美食行业协会理事单位。回望过去,我们坚定信念不忘初心,致力于以匠心精艺提升广大社区的生活品质与消费观念!展望未来,我们秉承传统持续创新,围绕“粥”文化扩大产品内涵,深化品牌基础,为建立百年“特色粥皇”而坚持奋进。云南有哪些广式煲仔饭——兴庆餐厅。
养生粥人人都爱吃,开个养生粥店是个不错的选择,现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店,不管店面的大小如何,一定要走好第一步选址。,老东粥皇小编为大家分享养生粥店选址技巧有哪些?感兴趣的朋友一起看下吧:菜市场,很大程度的聚集了周围小区的人流,早上人们买菜时,总是会顺便买些养生粥。公交车站也是一个人群集散地,公交车慢慢悠悠的来,等车时,顺手买养生粥带回家的人,也不在少数。还有就是,在中的居民区,销售养生粥也是比较容易是,或者可以开养生粥专卖店,而且规模大一些较好,主要经营养生粥产品,有这个暴利点,挣钱也比较容易。养生粥人人都爱吃,开个养生粥店是个不错的选择,现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店,不管店面的大小如何,一定要走好第一步选址。。云南的广式小吃图片。五华区广式腊味煲仔饭哪家好吃
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煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭。煲仔饭的历史渊源可以追溯到2000多年前的中原地区,据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第*珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记,到了唐代叫『御黄王母饭』,是编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味做的,因而更具风味。煲仔饭品种分类:煲仔饭(4张)煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。云南美食品牌
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司主要经营范围是食品、饮料,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。昆明老东粥皇致力于为客户提供良好的老东粥皇,饭香汤靓,广式煲仔饭,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。昆明老东粥皇凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。