昆明意式咖啡豆品牌定制

简单来说，有根据咖啡豆大小分的，重量分的，瑕疵数量分的，种植海拔分的，硬度分的，就是没有根据味道分的！对于一些较大的出口商，他们会自己按照口味进行分级，然而因为是自主标准，基本没有任何意义上的统一性。这是为什么？

尽管精品咖啡存在杯测这种“比较”公平地判断咖啡品质的办法，但是由于烘焙的问题，所有咖啡豆难以摆到同一水平上来同台竞技，而各国设立标准的目的是为了促进咖啡交易，那么品相就变成了咖啡生豆分级的主要依据。

速溶咖啡代工厂，云南巴莱咖啡有限公司。昆明意式咖啡豆品牌定制

本公司提供咖啡豆烘焙代工

采用国内专业的咖啡烘焙机由专业的咖啡烘焙师为您量身烘焙。烘焙效果均匀，保证咖啡的果香味、果酸味，醇度和甘度，以及咖啡特有的苦味。生豆烘焙后会蒸发掉大约20%左右的水分，具体数据根据咖啡生豆的含水量决定，一般情况下1Kg的咖啡生豆烘焙后得到800g左右的熟豆。无论您是烘焙精品豆，还是商业豆，甚至是碎豆，我们都可以满足您的不同需求。【云南巴莱咖啡有限公司是一家集研发、生产、销售、OEM为一体的从事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固体饮料生产的综合性食品企业，欢迎广大客户来电咨询或莅临参观指导】 小粒咖啡产品OEM贴牌加工速溶咖啡厂家代加工，云南巴莱咖啡有限公司。

云南巴莱咖啡有限公司是专业的云南小粒咖啡豆加工、销售公司，主要经营各种进口、国产家用咖啡机、商用咖啡器具、云南小粒咖啡豆、进口咖啡豆、各种咖啡原辅材料及精美盒装礼品系列产品；公司有专业的咖啡店开店辅导团队：可提供设配配套、吧员培训、菜单设计、制度管理等全套服务；公司有自主的云南小粒咖啡豆烘焙和云南小粒速溶三合一咖啡加工厂，搭建了产、销、品牌连锁三位一体的经营格局。公司将会持续推出"巴莱""啡客"系列咖啡豆和速溶固体饮料生产，并承接OEM代工业务。

包工包料是指在咖啡委托加工过程中，客户只需针对压片糖果、固体饮料、袋泡茶等各种产品的生产标准、工艺要求、配方要求、剂型、口感等作出具体明确的要求即可，剩下的原料采购、包材设计、包装加工、标签申请、条形码申请产品送检等与生产相关的全部工作环节，均由OEM代加工厂家代理完成。简单说，便是整个加工生产以及生产所需物料全部由工厂进行完成。【云南巴莱咖啡有限公司是一家集研发、生产、销售、OEM为一体的从事速溶咖啡、咖啡豆、奶茶等固体饮料生产的综合性食品企业，欢迎广大客户来电咨询或莅临参观指导】速溶咖啡委托加工，云南巴莱咖啡有限公司。

挂耳系列：

1. 柔和清咖、醇厚浓郁

2. 冷萃：低温萃取，获取咖啡原始风味，口感顺滑，风味层次明显，回甘较好。

冻干系列：

1. 醇柔（粉色装）

2. 温润（金色装）

3. 风味特性：保留咖啡原始风味，香味浓郁，纯度高，口感顺滑，余韵持久。

速溶咖啡系列：

1. 五口味三合一速溶：经典原味、卡布奇诺、海盐摩卡、白咖啡、丝滑拿铁

2. 黑咖啡

1．30入/100入速溶黑咖啡

冲泡比例 1：75（1包2g + 150ml水）

多种喝法

美式黑咖啡：热水150ml冲调，即可获得一杯地道黑咖啡

冰美式：冷水120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。

牛奶咖啡：热牛奶120ml冲调，即可获得一杯牛奶咖啡

冰拿铁：冷牛奶120ml冲调，加入适量冰块，搅凉即可。

三合一咖啡代加工贴牌生产，云南巴莱咖啡有限公司。意式咖啡产品代加工贴牌

三合一咖啡代加工生产，云南巴莱咖啡有限公司。昆明意式咖啡豆品牌定制

固体饮料冲调性的理论研究

固体饮料溶解过程实质就是一个传质过程，水由水相主体传递到颗粒表面，进而扩散进入颗粒内部，从颗粒的内外表面处溶解颗粒，被溶解的颗粒进入水相并从颗粒内部扩散至颗粒外表面，再从颗粒的外表面通过扩散或对流传递到水相主体，直至颗粒完全溶解。根据分子传质理论，影响传质速率的因素包括颗粒的内外表面积、颗粒直径、液膜厚度以及颗粒内部至颗粒表面的浓度差、颗粒表面至液膜外水相主体中含有的溶解颗粒浓度之差、扩散系数等。增大颗粒的内外比表面积，减少小颗粒直径及液膜厚度，提高扩散或对流传质系数等均有利于颗粒的溶解。一般来讲，粒度越小，则颗粒比表面积越大，溶解速度越快；但粒度小，颗粒之间的空隙也小，颗粒表面溶解时它们粘着在一起，阻止水向粉体内部伸展，而且粒径小，容重轻，浮在液面上，相对减少了湿润面积，溶解速度反而不快。

昆明意式咖啡豆品牌定制

云南巴莱咖啡有限公司总部位于昆明经开区信息产业基地春漫大道80号云南海归创业园11幢6楼，是一家云南巴莱咖啡有限公司位于云南昆明，主营云南小粒咖啡豆、速溶咖啡、焙炒咖啡、进口咖啡豆、三合一咖啡、奶茶固体饮料、白砂糖、各种咖啡原辅材料及精美盒装礼品系列产品的生产、销售、贴牌代加工业务。承接各类咖啡产品的OEM代工。的公司。云南巴莱咖啡深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的咖啡豆，速溶咖啡，冻干咖啡，云南小粒咖啡豆。云南巴莱咖啡不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。云南巴莱咖啡始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。