云南干货菌汤包如何煲汤

选

七款菌子

柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、健脾之功效。柱状田头菇是当前可开发的十种珍稀菇之一，2008年9月，柱状田头菇被“神七”带入太空，为培育新品种奠定了基础。茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克。 菌汤包、七彩菌汤包、云南八珍菌汤包、十香菌汤包，云南雅楠生物科技有限公司。云南干货菌汤包如何煲汤

俗话说:民以食为先,食以汤为先,汤能容纳百味之精华。不会挑选菌类,没关系,一次帮您选好10味菌菇,一盒开启美味食味蕾。

非常好的菌汤包满满一大袋里面十几种菌类真材实料看得见炖的时候浓浓的菌香味特别有食欲。很好喝而且料包很大包。觉得很划算放一点鸡肉就很好喝。菌汤包收到了,很大的一袋里面菌菇的品种非常多真材实料,物超所值!打开袋子就闻到很浓的菌菇香味,晚上用水泡着,准备明天炖鸡汤。

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源自云南，深山采拾

菌菇**鲜嫩与否，关键还得看产地。我们推荐云南山珍菌汤包的食材，便是来自云南各地的大山里，这里早晚温差大，环境适宜，足足有200多种野生菌生长于此。

食补尚品，多味山珍

【云南野生七彩菌汤包原料】羊肚菌-竹荪-姬松茸-虫草花-鸡油菌--香菇--茶树菇。

**食材 简单烹饪

菌汤包  懒人的营养选择

懒得去菜市场买菜。一包菌汤包搞定一锅靓汤。七彩菌汤包采集云滇之地深山珍贵野生菌，加上一大块排骨或鸡肉，经数小时熬炖，所有的精华浓缩成一锅滋补清心的靓汤。营养丰富，补充每天所需。低脂肪、低胆固醇，价格超级美！

要想身体好，菌汤是个宝

若要身体瘦，多吃菌子少吃肉。

让七彩菌汤包温暖你整个冬天吧！

净

大自然的馈赠

一场雨林带给云南人的舌尖与胃的非凡盛宴

当一场山雨与山林相遇，无数菌种边迫不及待撑开自己的伞，争先恐后的观望着这林间的水雾，然这是他们的开始，也是云南人和喜欢野生菌的人翘首以待的伊始。

世上山水密林千千万，野生菌独偏安云南山涧一隅，why？

云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，山林的未开发是我们回馈给自然的礼品，而野生菌则是这片山林回赠我们的独特山珍。

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内含七种珍贵野生菌

羊肚菌：形似羊肚，故得其名。菌肉细嫩，食味香甜鲜美而富有营养。有“素中之荤”的美称，它是一种珍稀名贵食用菌和药用菌。

竹荪：含有丰富的多种氨基酸、维生素和无机盐等。香味浓郁且滋味鲜美。自古就列为“草八珍”之一。当然它还有一个优势就是好吃啊！

牛肝菌：“四大菌王”之一，肉质肥厚，食味香甜可口，口感赛肉，营养丰富。

鸡油菌：世界的四大名菌之一，质嫩而细腻、鲜美，含有丰富的胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。具有清目、利肺、益肠胃的功效。

茶树菇：味纯清香，口感较好。含有活性的多糖和10多种微量元素。

虫草花：性质平和、不寒不燥，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、SOD、多糖类等成分。

姬松茸：性平，味甘。色泽鲜艳还带有浓郁的香气。

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菌包清洗

1、先把根部带有泥沙的菌菇切掉根部，避免浸泡过程泥沙污染别的菌菇。

2、拿温水把菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

3、将泡好的菌菇倒入容器浸泡半个小时左右（红枣，枸杞不需要浸泡清洗）。

4、将泡好的菌菇一个一个咨询清洗，干菌避免不了有泥沙等杂质，需要心细清洗，竹荪需要注意冲洗网状菌状内部，内部容易积有泥沙。

提示：为了保障菌汤的原味，鲜美，不适合加过多的调理，或者别的食材，汤不宜过于油腻。

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云南雅楠生物科技有限公司创建于2018-05-15，注册资金 100-200万元，是一家专注主要经营的产品有：1、中药材，是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材。一般传统中药材讲究道地药材，是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳。2、滋补品，是补充人体所缺乏的营养物质，提高人体抗病能力，消除虚弱症之物品。因为身体缺乏某种必需物质后容易患病或引起身体虚弱，进用滋补品后，补足能力。3、野生菌，是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔2000--4000米，地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。还有野生蜂蜜等，品种齐全，价格合理。 的公司。唯才是举，唯能是用：拥有优异人才5~10人和，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的[ "土特产销售", "野生菌", "蜂蜜" ]。目前公司已经成为[ "土特产销售", "野生菌", "蜂蜜" ]的出名企业，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。