大型海鲜池安装

海鲜池位置设计及日常维护

一、海鲜池设计应选择显位置，中国有句古话“耳听为虚见为实”放到酒楼现有的位置客人看到海鲜池里的海鲜一就觉得新鲜非常有食欲。

二、海鲜池*好和展菜台放在一起形成一体的点菜区，海鲜池定做费用，营造出点菜分为。

三、直线距离不与室外超过15米，或直线距离内有通风。

四、海鲜池位置不易离后厨太远方便传菜杀鱼。

五、海鲜池选择在梁或柱以上，移动海鲜池，因为基本每一个海鲜池都会超重。

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海鲜池设备和管理

海鲜池实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。

海鲜池设备：温度计—用于测量海鲜池的水温，因海鲜多生活在寒冷水域中，对温度的变化非常敏感，故需对海鲜池的水温进行不间断的监测；制冷设备—用专业制冷设备来降低海鲜池内的水温；

加热器—它的功能与制冷设备相反，可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度；

循环水泵—它可使海鲜池里的水不断地通过过滤系统循环流动，并在流动中自然充氧；

氧气泵—这是为海鲜池制造氧气的设备；

过滤系统—为活性炭、珊瑚沙、过滤棉、氟石等生化材料，可在池水循环流动的过程中滤去杂质，澄清水质，但要经常清洗和更换以保证。

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海鲜池里的海鲜若管理不好，容易出现海鲜大量死亡的情况，下面鲸悦水族海鲜池厂家介绍一下解决办法。

1.提供充足的溶氧。

鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧，一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上，低于3毫克/升时，不适合鱼类生存。改良水质，配置增氧装置，增加换水次数，减少存养的数量，增加光照时间，采用水循环系统过滤暂养池的水，均可增加水中溶解氧的含量。

2.日常维护问题导致海鲜大量死亡。解决方法：存养省理。

管理好封闭式循环系统，需要做到“三勤”；

勤检查，检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺；

勤清理，及时清理存养池内死亡的海鲜品，避免由于死海鲜品腐烂而引起水质恶化；

勤观察，要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好，遇到情况，应及时查出原因，立即进行处理。

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海鲜鱼缸管理需要以下几点

1.为了确保海鲜的成活率和食肆的海鲜品质，我们必须严格检查和接受品质，与供应商建立明确的关系，不应利用权力谋取个人利益或损害公共或私人利益。

2.密切关注海鲜市场，丰富和及时调整本部门的采购品种，坚持以质量，价格，价格，质量为原则采购商品，为保证海鲜品质和毛重提供有力保障。利润。

3.及时了解全国各地海鲜市场，根据市场制定采购计划，体现超市“清鲜”的理念，引导消费者消费。

4.定期考察当地海鲜市场和相关市场，根据当地市场和客户需求调整海鲜文化的结构和价格。

5.严格检查海产品质量，杜绝人品、回扣商品，切实维护餐饮信誉。

6.与厨房、餐厅和销售部合作开发和销售海鲜菜肴。

7.与厨房沟通，做好新鲜及时处理，尽量减少损失。

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海鲜池又叫海鲜鱼池、鱼缸、海鲜鱼缸，就是用人工的方法通过设计制作海鲜池的主体及海鲜池的循环系统、供养系统、进排水系统等模拟出一个近似海洋的小环境，让各类海鲜在里面尽可能长时间存活下来的一个地方。酒店方对海鲜池这块独特的功能也需求逐渐重视，海鲜池不仅具备养殖海鲜的功能同时设计独特、施工精良的海鲜池也成为各类酒店的一处吸引客户眼球的亮点、对于提升酒店的档次与形象从而提升酒店的实际效益也有着画龙点睛的作用！【鲸悦水族专业私人定做观赏鱼缸、酒店海鲜池、生态水族箱等；良心品质，匠心工艺，来电咨询，价格从优。】

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云南鲸悦生态水族馆成立于2013年8月，是目前国内专业提供水族工程，大型鱼缸，亚克力鱼缸，家庭生态鱼缸,风水鱼缸，免换水鱼缸，智能隔断鱼缸，智能屏风鱼缸，酒店海鲜池，锦鲤鱼池的以水族景观工程为主体的专业公司之一。拥有水族行业丰富的施工经验以及专业的技术团队凭借亚克力鱼缸商品质量和精深技能，用品质开拓市场，长期供应长三角地区市场，欢迎喜爱鱼缸、海鲜池、观赏鱼缸、生态鱼缸、亚克力鱼缸、生态水族箱的客户来电咨询。【鲸悦水族专业私人定做观赏鱼缸、酒店海鲜池、生态水族箱等；良心品质，匠心工艺，来电咨询，价格从优。】大型海鲜池安装

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