晋宁鲜美的古滇美食盛宴
炸洋芋
炸洋芋是云南的一种特色小吃!制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香草等,既能解馋又能填饱肚子。在当地,老少皆爱。各个地方的口味不一样。
炸洋芋:精选云南曲靖红土高原质量马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成,根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花 鱼腥草 香菜辣椒面云南腐乳等调料食用,在曲靖的大街小巷,随处可见炸洋芋的身影。
半山·饮品系列 半山·健康生活馆膳食部打造的健康饮品~ 适度冰镇后入口清爽却也阳光 连带着果肉都紧俏起来!晋宁鲜美的古滇美食盛宴
云南之食,源于自然,携夹着泥土和露水的新鲜应季食材是云南饮食文化的精髓所在,清晨才从深山里采得的野生菌,滇池中刚捕获的鲜鲤鱼……都是云南人餐桌上的珍馐佳肴。
就在今年4月,那一场震撼全球的古滇家宴上,牛汤锅、鲜花宴领衔云南在地美食征服了世界味蕾,这一道上过央视的牛汤锅有何等美妙滋味?定好寻味计划,***就前往七彩云南·古滇名城的怡心园餐厅一探究竟。
当古滇家宴同款牛汤锅为你打开味蕾之后,你会发现身边还有一**来自滇池南岸的特色古滇美食值得你花时间来细品慢赏。
怡心园餐厅
27年老牌滇菜的舌尖精品之旅
怡心园作为经营了27年的云南省***餐饮品牌,主打传承与创新的滇菜,菜品的高标准与高性价比让怡心园二十年如一日地占据昆明人聚会觅食的热门榜单。
在古滇度假区内拥有两家怡心园餐厅,分别在活力养老小镇二楼和湿地公园南门,虽菜单定位有所差异,但不变的是怡心园对精品滇菜的苛刻与执着。 晋宁鲜美的古滇美食盛宴云南山野美食丰盛 其中野生菌 负盛名 菌子们迫不及待顶开落叶丛丛冒出的缤纷小圆帽 是丰盈雨季美的风景线。
推荐菜品:冷锅鱼/杂菜鸡/野生菌土鸡炊锅/牛肝菌煲饭
古滇活力小镇有两个美食打卡点——28年的滇菜餐饮品牌怡心园主营特色滇味,适合家人聚餐、聚会宴请;美食广场11个档口包罗九州特色,味美价优一次性满足全家老小不同的口味喜好。
美食入滇的另外两个盲盒炊锅——铜锅杂菜鸡、冷锅鱼套餐便藏在“民族小厨”的档口里,一味酸辣鲜香爽口,一味麻辣不腥不燥。
博主推荐:
@叮当吃昆明:如果你是***次来昆明玩,那一定绕不开图片;如果你们全家人在古滇玩的时候想吃滇菜,那就来怡心园。
@訾德恒:在美食广场,你能花**少的钱吃**地道的滇味美食。
推荐菜品:炊锅臭菜鱼/清椰清远鸡
七彩云南·欢乐世界不仅有过山车,还有性价比极高的隐藏美食店。
和孩子一起吃麦当劳,全城统一价童叟无欺;和朋友一起吃烧烤部落,新鲜仔鸡供不应求;和爸妈一起吃特色滇菜,营养丰富滋味爽口。
探店博主们首推的便是藏在欢乐世界里的两个美食炊锅。一个是位于古滇特技剧场对面的滇王食府,有臭菜鱼炊锅,双人套餐78元,配2碗米饭,尝鲜优先;家庭套餐148元再加3个配菜——古滇糊辣乌鸡脚、泰式米椒炒鱿鱼、葱香白灼菜心,配3碗米饭,吃饱喝足不在话下。 根据不同人的口味炸制成不同程度,加上葱花 鱼腥草 香菜辣椒面云南腐乳等调料食用。
有人爱咖啡的醇香,有人偏爱茶的清雅之香,在古滇生活季5th,当昆明本土咖啡【因象咖啡】遇上美式甜甜圈【Dona Donuts】,当“在一起,就是家”的魔法口令生效,一切的一切都超乎你的想象。
啤酒烧烤趴·纵是神仙也沉醉
今秋所有的快乐,都在这一声干杯中了
伴着热气腾腾的烧烤,来一杯冰爽的啤酒,这个秋天所有的浪漫和快乐,都在这一刻聚齐了。三五知己围坐,谈天说地;虫鸣鸟语伴唱,举杯共庆。我们在一起,就是整个古滇**好的秋日图景。
干而不燥、好吃不上火 啤酒趴现场新鲜烤制 不尝一尝岂不遗憾!晋宁鲜美的古滇美食盛宴
炸洋芋:精选云南曲靖红土高原马铃薯,削皮切块,清水浸泡去除表面淀粉后油炸而成。晋宁鲜美的古滇美食盛宴
烧饵块
饵块用炭烤,烤到两面微脆、 内里糯软以后,抹上两三种的酱。有甜、有咸、有甜咸。饵块中可以卷入各种配菜。火腿肠、烤肠、香肠、肉酱、 鸡柳、鸡蛋、油条、生菜、洋芋丝、咸菜。
烧饵块一口下去酥脆,口感**。一口酱料,一口蔬菜和肉🥩。营养又丰富。
过桥米线
提到云南的美食,*****的当然是云南的过桥米线啦!过桥米线是 云南省 滇南 地区的一种特有的小吃,属 滇菜 系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、 乌鱼 片及五成熟的 猪腰 片、肚头片、水发 鱿鱼 片制作而成。 辅料有来过的 豌豆 尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。味道非常鲜美,去到云南不吃一碗**的过桥米线等于白去一趟呢! 晋宁鲜美的古滇美食盛宴
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